Suele pasar: ves a una banda de Estados Unidos viniendo a tocar a España en un largo tour europeo, y uno no puede evitar formularse preguntas de lo más variopintas, como cuál será el estado de su salud mental en ese específico momento (ya sabemos que las giras son duras de pelar en ese sentido) o cómo se estarán forjando ciertos hábitos alimenticios al cruzar fronteras. Este último punto, tan jugoso como desconocido por aquellos que no vivimos ese tipo de realidad, es el que se ve reflejado en un nuevo libro.
Escrito por Luke Pyenson de Frankie Cosmos en colaboración con Alex Bleeker, “Taste In Music: Eating On Tour With Indie Musicians” recopila historias gastronómicas de figuras del sector como Robin Pecknold (Fleet Foxes), Natalie Mering (Weyes Blood), Bob Mould, Dawn Richard, Chris Frantz (Talking Heads), Mark Ibold (Pavement) y muchos más. También contribuyen al libro tanto el chef privado de Phoebe Bridgers y boygenius, como Devendra BBanhart, Brian Weitz (Animal Collective), Meg Duffy (Hand Habits), Amelia Meath (Sylvan Esso), Juan Wauters, The Beths, Kevin Morby o Eric Slick de Dr. Dog.
“Taste In Music: Eating On Tour” saldrá a la venta el 24 de septiembre bajo Chronicle Books. Encárgalo a través de Amazon.

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